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急速冷凍した完熟いちごを、さいの目状にカットしました。
使い勝手が良く、お手軽に冷凍いちごが楽しめます!
シンプルに練乳をかけて食べても良いですし、クラッシュタイプなのでスムージーにも使いやすいです!朝のヨーグルトに混ぜれば、ビタミンCの補給もバッチリ!
また、当園ではイチゴを急速冷凍することにより、食品の組織の損傷が大きい温度帯である最大氷結晶生成帯(-1~-5℃)を急速に通過させ、出来るだけイチゴの味と鮮度を保持するようにしています。
是非、一度ご賞味ください!
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